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​about us

Shoes & Cafe

府中市のシューズメーカー「ニチマングループ」が直営するギャラリーショップ

「GLOBAL SHOES GALLERY」に併設されるカフェとして2016年10月にオープンしました。

「靴」×「CAFE」異色のコラボが織りなす新しい空間。

「本物とライフスタイルのデザイン」

拘ったのはVulcan CAFEでしか味わえないもの、過ごす時間をデザインするということ。

オリジナルブレンドコーヒー
余韻にを長さ、キャラメルのような甘味を帯びた深い味わい、ハンドドリップによる提供です。

スペシャリテは「The Waffle」

フランス産小麦、食感に拘った「ザクッ」という軽快な歯触りはまさにベルギーブリュッセルスタイル。

元倉庫を改装した店内は天井が高くゆったりとくつろげる空間になっています。

一人でのんびり過ごしたり、家族や恋人、友人とおしゃべりしたり、

お客さまの楽しいひとときにお使いいただけるようお待ちしております。


皆様のライフスタイルにVulcaCAFEというデザインを。

Vulca CAFE

Vulca Blend

「日常を切りとり、安らぎの時を刻む一杯」

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  近年、カフェ業界ではシングルオリジン(単一産地)コーヒーの提供も一般的になってきました。

しかし、わたしたちは「ブレンド」にこだわります。

ブレンドの醍醐味はなんといっても、その奥深さにあります。

バランスの とれた味に調整したり、複雑性を持たせることでシングルオリジンにはない

新しい風味特性を作り出すことができ、コーヒーの 味わいを無限大に広げます。

当店の「The Blend」は、熟練の焙煎士による備長炭焙煎とブレンダーの緻密な配合によって

豆のポ テンシャルや美味しさを最大限に引き出した特別なブレンドです。

「The Blend No.1」

 口に含んだ瞬間広がるスモーキーな香りと追いかける濃密な甘み 深いコクと甘く香ばしい余韻が特徴で、

甘みと苦み、コクと軽やかさといった相反する味を見事に融合した当店のシグネチャーブレンドです。

甘みがあるのでブラックで召し上がる方も多く、スイーツとの相性も抜群です。

「The Blend No.2」
別名「Midnight Blend」とも呼ばれる、さらなるコクと深みを限界まで追求したブレンドです。

スパイシーな口あたりの後にガツンとくる重厚なコクと深遠な香りはクセになる一品です。

「The Blend No.3」
別名「Morning Blend」とも呼ばれる、一日のはじまりに飲みたくなるような軽やかで柔らかなブレンドです。

ライトテイストでありながら、しっかりとしたボディと甘い余韻はトーストやワッフルなど朝食によく合います。

OUR BRAND

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LOCATION
Vulca CAFE

726-0005広島県府中市府中町74-1

74-1 Fuchucho Fuchu-Shi Hiroshima​ 726-0005 JAPAN

Tel / 0847-44-6336

E-Mail/vulca-info@vulcacafe.com

Open 10:00 / Close 18:00

Friday-Saturday Bar Time 20:00 / Close 23:30

Copyright© 2018 Vulca CAFE.

Vulca CAFE

74-1 Fuchucho Fuchu-Shi Hiroshima​ 726-0005 JAPAN

Tel / 0847-44-6336

E-Mail/vulca-info@vulcacafe.com

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Friday-Saturday Bar Time 20:00 / Close 23:30

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